Kaspressknödel

Πλύντε, καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα μυρωδικά. Σε ένα τηγανάκι προσθέστε το βούτυρο να ζεσταθεί και σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Τοποθετήστε τα κρουτόν σε μια μπασίνα και ρίξτε το χλιαρό γάλα, αφήνοντάς τα να μουλιάσουν.

Προσθέστε όλα τα υλικά στα κρουτόν και πλάστε τη ζύμη, δίνοντας στρογγυλό, πλακέ σχήμα σε κάθε μπαλάκι. Τηγανίστε τα μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών.

Απολαύστε τα kaspressknödel!