Βασικός στόχος της DESSERTA HELLAS SA είναι η παροχή εκλεκτών, ποιοτικών και ασφαλών προϊόντων και υπηρεσιών με γνώμονα τις απαιτήσεις των πελατών της, καθώς και των καταναλωτών. Για το λόγο αυτό η επιχείρηση εφαρμόζει Σύστημα για τη Διαχείριση της Ποιότητας και της Ασφάλειας των Τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001:2015 & ISO 22000:2018.
Οι βασικοί στόχοι είναι:
- Ο χειρισμός των προϊόντων να γίνεται πάντα με ορθό τρόπο ώστε να μειώνονται οι κίνδυνοι αλλά και να διατηρούνται τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους.
- Η πλήρης συμμόρφωση των εμπλεκομένων με την ισχύουσα νομοθεσία.
- Η ικανοποίηση των κοινώς αποδεκτών απαιτήσεων των πελατών μας, ικανοποίηση η οποία παρακολουθείται διαρκώς.
- Η αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής από το προσωπικό που χειρίζεται τα προϊόντα.
- Η ασφάλεια του προσωπικού μας, τηρώντας τη νομοθεσία υγιεινής και ασφάλειας εργαζομένων, παρέχοντας όλα τα προβλεπόμενα μέσα.
Στο πλαίσιο της προσπάθειας αυτής, η DESSERTA HELLAS SA:
- Τηρεί επ’ ακριβώς το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμων που έχει αναπτυχθεί, για την εμπορία γαλακτοκομικών προϊόντων.
- Ακολουθούνται κατά γράμμα όλες οι Διαδικασίες.
- Γίνεται συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
- Επαληθεύεται συνεχώς το εφαρμοζόμενο σύστημα με τη διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων.
- Παρακολουθούνται όλα τα κρίσιμα σημεία και τα προαπαιτούμενα προγράμματα που έχουν αναγνωριστεί.
- Εξασφαλίζονται οι απαιτούμενοι πόροι για τη διατήρηση και επικαιροποίηση του Συστήματος.
- Διατηρούνται οι δίαυλοι επικοινωνίας με τους προμηθευτές, πελάτες και τις αρχές.
- Λαμβάνονται υπόψη οι παρατηρήσεις των πελατών για τη βελτίωση των προϊόντων που τους διαθέτουμε.
Παράλληλα, έχουν τεθεί μετρήσιμοι στόχοι σχετικά με την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων και των υπηρεσιών, οι οποίοι παρακολουθούνται διαρκώς ως προς την επίτευξή τους.
Όλα τα παραπάνω διασφαλίζουν την υλοποίηση των επιθυμητών μας στόχων και μας κάνουν να νιώθουμε σίγουροι για τα προϊόντα που προσφέρουμε στην αγορά.
Αθανάσιος Πλατανιάς
Διευθύνων Σύμβουλος